Terug naar het groene eiland met efficiënte kooktoestellen in Madagaskar
Om de enorme ontbossing in Madagaskar te vertragen én de CO₂-uitstoot te verminderen, steunt myclimate de productie en verdeling van super efficiënte kooktoestellen en zonne-ovens. En dat is nog niet alles: het project geeft ook milieueducatie aan schoolkinderen over klimaatvriendelijk koken. Bovendien wordt er actief herbebost: voor elk kooktoestel dat wordt verdeeld, planten ze één boom!
Zero-emissie koken: het ADES project
Even voorstellen: Onze partner myclimate werkt samen met ADES (Association pour le Développement de l'Energy Solaire), een Zwitsers-Malagassische organisatie. ADES is al sinds 2002 bezig met de productie van zonne-kooktoestellen in Madagaskar en verkoopt deze aan een lage prijs aan lokale huishoudens. Sinds 2010 groeide het project uit over het hele eiland en voegden ze slimme, efficiënte kooktoestellen toe die de zonne-ovens perfect aanvullen wanneer de zon zich even verstopt.
Vandaag biedt ADES een portfolio van maar liefst negen verschillende modellen aan, zowel voor gezinnen als voor scholen, ziekenhuizen en kindertehuizen. Om iedereen te bereiken, heeft het project productie- en distributiecentra over het hele eiland. Sinds 2017 hebben ze zelfs een coole truck die door de landelijke gebieden in het noorden van Madagaskar rijdt als mobiel info- en promotiecentrum!
Het milieueducatief programma
ADES organiseert allerlei evenementen om de lokale bevolking bewust te maken van milieu- en gezondheidsbescherming, gezond eten en brandstofefficiënt koken. Met een innovatief milieueducatieprogramma brengen ze schoolkinderen en hun leerkrachten dichter bij hun inheemse flora en fauna, en motiveren ze hen om milieuvriendelijk te handelen.
De klimaatvriendelijke kooktoestellen zorgen voor een besparing tot 50% op het verbruik van houtskool of brandhout! Dit levert waardevolle geldbesparingen op voor het huishoudbudget, of tijdsbesparing doordat er minder vaak hout moet worden verzameld. Vooral vrouwen en kinderen plukken de vruchten van de zero-emissie zonne-ovens of schonere efficiënte kooktoestellen, omdat ze minder blootgesteld worden aan rook tijdens het koken (wat super is voor de gezondheid!).
De verspreiding van efficiënte en zonne-kooktoestellen is een krachtig middel om de snel voortschrijdende ontbossing in Madagaskar tegen te gaan én de CO₂-uitstoot door het gebruik van niet-hernieuwbare biomassa te verminderen. Bovendien financiert ADES de aanplanting van één boom voor herbebossing telkens een kooktoestel wordt verkocht.
The dissemination of efficient and solar cookstoves is an effective means to combat the quickly advancing deforestation in Madagascar and to reduce CO2 emissions from the use of non-renewable biomass. Additionally, ADES finances one tree for reforestation each time a cook stove gets sold.
"Mijn grootmoeder zegt: Madagaskar was vroeger een groen eiland. Vandaag is het een rood eiland."
Constante technische verbeteringen
De zonne-kooktoestellen zijn perfect om traditionele gerechten uit Madagaskar te bereiden — denk aan rijst, maïs, maniok, soep of kip. Maar hey, een nieuwe kookmethode vraagt om nieuwe gewoontes! Daarom organiseert ADES speciale trainingen en bewustmakingsprogramma's om iedereen snel en handig met de zonne-kooktechnologie te leren werken.
Sinds 2017 gebruiken ze geen brandhout meer om de verbrandingskamers aan te steken, maar biomassa. Dit zijn de zogenaamde artemisia briketten (1 meter lang en 10 kilo zwaar!) die gemaakt worden van de biomassa die overblijft na de productie van antimalariamiddelen. Door deze switch en de introductie van een semi-industriële productie, zijn de energie-efficiënte kooktoestellen nu niet alleen klimaatvriendelijker om te maken, maar ook efficiënter en van nog betere kwaliteit. Dat noemen we innovatie!
